Posts

Membuat Kolak Pisang Enak

Membuat Kolak Pisang Enak .Ketika saya melihat makanan tergeletak tanpa ada yang menyentuh, waktu itulah jiwa ibu rumah tangga yang baik yang mau memasak untuk keluarga jadi muncul. Melihat buah pisang raja yang sudah masak tetapi tidak ada yang makan. Jadi harus puter otak gimana caranya membuat makanan ini lebih menarik sehingga ada yang mau menikmatinya. Dengan catatan caranya mudah tidak butuh waktu yang lama juga. Hari ini saya ingin berbagi   resep untuk mengolah pisang menjadi kolak manis. Kenapa kolak? Karena kolak tidak membutuhkan banyak bahan yang ribet, waktunya cukup singkat dan yang pasti mudah. Maklum saja buat saya yang seorang ibu rumah tangga baru tentu ingin yang mudah mudah aja. Ada beberapa macam kolak, ada kolak pisang, ubi rambat, ubi batang, hingga biji salak. Berikut resep kolak dengan berbagai variasi untuk referensi biar ga monoton sajian kolaknya.   Kolak Pisang Campur campur Membuat Kolak pisang ini sedikit berbeda karena kita bisa menambangkan
Post a Comment
Read more

Nasi Pecel Santapan Sarapan Yang Gak Ada Matinya

Image
Makan khas untuk sarapan di daerah Jawa salah satunya adalah Nasi Pecel. Nasi Pecel memang hanya makanan sederhana yang terdiri dari nasi putih, sayuran yang sudah di rebus dan di tambah dengan bumbu kacang. Nasi Pecel ini bisa di temui di warung pinggir jalan sampai di restoran mewah. Hal ini dikarenakan rasa yang khas sekali di lidah orang jawa. Walaupun hampir setiap pagi menjadi makanan sarapan, namun demikian tidak ada rasa bosan untuk menikmatinya.  Ada beberapa daerah yang memiliki khas tersendiri untuk menyajikan nasi pecel untuk menu sarapan paginya. Salah satu daerah yang terkenal dengan bumbu pecelnya adalah Pecel Madiun. Pecel madiun memiliki khas dengan menambahkan lauk berupa serundeng dan rempeyek. Pecel Madiun juga banyak di jual di kota – kota besar, seperti Surabaya, Semarang bahkan di Jakarta.  Selain Madiun ada pula daerah yang cukup terkenal dengan Nasi Pecelnya yakni daerah Purwodadi. Tepatnya adalah Gambrengan. Sehingga Nasi pecelnya pun biasa di jul
Post a Comment
Read more

NASTAR LEMBUT DI MULUT

Sudah jadi tradisi saat lebaran tiba maka dimeja tamu akan dipenuhi dengan kue kue manis khas lebaran. Mulai dari kue kalengan dari toko hingga kue kue basah bikinan sendiri. Kadang kepengen banget ngisi meja penuh dengan kue tapi inget juga bajet yang terbatas. Maka biasanya buat ngirit bajet, aku biasa membuat kue sendiri. Selain ngirit membuat kue bisa ngisi waktu luang dari pada cuman duduk nonton tv. Kali ini aku mau berbagi soal resep nastar keluarga yang rasanya manis. Semanis yang bikin.... hehehe... Nastar Lembut Siapkan bahan bahannya ya... 2 gelas belimbing tepung terigu segititiga 2 sdm tepung maizena 3 sdm gula halus 2 sdm roombutter 3 sdm susu bubuk 1 butir kuning telur 200gr mentega 1 ons keju BACA JUGA : WINGKO BABAT MANIS GURIH Langkah langkahnya: Parut keju agar nantinya keju ini bisa menjadi rata saat di aduk. Usahakan menggunakan parutan keju yang memang memiliki tekstur kecil kecil atau bahkan lembut. CampurkanTepung Terigu, tepu
Post a Comment
Read more

KRENGSENGAN DAGING KAMBING MUDA

Krengsengan adalah makanan khas buat keluarga saya yang suka sekali dengan rasa pedas. Rasanya yang manis pedas sangat cocok untuk dinikmati di musim hujan begini. Apalagi dipadukan dengan daging kambing yang bisa membuat badan menjadi lebih hangat. Bahan utama 500 gr Daging Kambing Bumbu Halus 10 siung  bawang merah 5 siung banwang putih 3 ruas jari jahe emprit 3 biji kemiri  1/2 sdt merica 10 biji cabe rawit super 1 ruas jari kunyit krengseng Bumbu Tambahan 10 biji cabe rawit super di potong potong miring 3 daun salam 3 daun jeruk 1 batang sesei di memarkan 3 sdm kecap manis 3 sdm minyak goreng gula garam penyedap rasa secukupnya Cara Membuat 1. Haluskan semua bumbu halus. 2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai berubah warna dan tercium bau harumnya 3. Masukkan semua bumbu tambahan dalam wajan. 4. Tambahkan danging kambing yang sudah dipotong dadu 5. Tambahkan air sampai semua bahan terendam. 6. Tambahkan
Post a Comment
Read more

pepes ayam buat si kecil

PEPES AYAM BUAT SI KECIL kali ini saya ingin berbagi tentang makanan buat si kecil. si kecil biasanya punya pikiran bahwa makanan yang terlihat penuh bumbu dan berwarna biasanya memiliki rasa yang pedas. Padahal tak semua makanan memiliki rasa pedas. Kita bisa membuat makanan yang terlihat memiliki banyak bumbu tetapi tidak pedas.  Kita harus berani mencoba berbagai menu masakan yang biasanya terasa pedas bisa dinikmati oleh si kecil dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Karena ini juga bisa kita lakukan untuk memperkenalkan si kecil dengan rasa pedas. Ayam merupakan bahan makanan yang sangat familiar dengan si kecil. Namun si kecil terbiasa makan ayam goreng saja. Nah sekarang akan saya coba membuat menu yang tadinya terasa pedas bisa dinikmati oleh si kecil.  PEPES AYAM BUAT SI KECIL Pepes merupakan salah satu makanan yang kaya akan bumbu. Biasanya bahan utama pepes adalah Ikan, namun kita juga bisa mengganti nya dengan ayam. Karena ayam sangat disukai oleh anak. 
Post a Comment
Read more

Sayur Ayu Yang Legendaris Nusantara

Image
Ternyata tak hanya orang yang dinamai AYU tetapi ada juga masakan yang namanya AYU. Sayur AYU, sayur yang bahan utamanya sayuran dan udang ini ternyata sesuai dengan namanya. Namanya AYU rasanya Enak. Jadi ketagihan lagi buat mencobanya. Mungkin anda penasaran dengan sayur yang satu ini. Awalnya saya juga aneh kok sayur namanya AYU. Tetapi ternyata ada juga sayur AYU yang rasanya huh.... mak nyussss... Kali ini saya akan bagikan pada anda sekalian resep yang baru saya dapet dari teman saya. Siapkan bahan utamanya ya... ½ kg Kentang ¼ kg Wortel  ¼ kg Buncis  ¼ kg Udang  Baca Juga: ULAS ULAS IKAN ASAP/ PANGGANG JENIS TENGIRI/ TONGKOL ALA FATYA BANG MAIL Bumbu-bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Daun salam Garam Penyedap rasa Gula, dan  Santa kara kecil 1 bungkus Minyak goreng Cara membuatnya Kupas kentang dan potong potong dadu, ukuran sesuai selera Kupas wortel dan potong potong dadu, ukuran sesuai selera Bersihkan buncis potong potong menja
Post a Comment
Read more

Ulas ulas Ikan Asap/ Panggang jenis Tengiri/ Tongkol ala Fatya Bang Mail

Image
Sebagai seorang istri yang baik tentu selalu ingin menyenangkan hati suami. Hal ini bisa kita lalukan dengan cara menyajikan masakan atau makanan yang enak dan bergizi. Meski begitu memilih makanan bukanlah hal yang mudah kita harus pandai memadupadankan selera makan dengan bahan yang ada. Kebetulan saya tinggal di daerah Tuban, tepatnya di Jatirogo. Disini kaya akan hasil laut. Sayang jika tidak dimanfaatkan karna selain rasa yang enak tapi gizi yang terkandung didalam ikan cukup banyak.   Ada banyak sekali resep masakan khas Tuban dengan bahan utama Ikan yang enak dan patut untuk dicoba. Ulas ulas yang merupakan satu dari sekian mas tetep nikmat di lidah. Masakan ini terasa nikmat bila dipadukan dengan sepiring nasi hangat dengan kerupuk renyah. Pasti terasa mak nyussss... BACA JUGA: MINUMAN LEGEN TUBAN ISOTONIK ALAMI YANG KAYA MINERAL Resep ini saya dapatkan dari teman kerjaku namanya Fatya yang suka sekali masak, dan kupraktikkan ternyanta beneran mak nyuss rasanya. Seka
Post a Comment
Read more