Posts

Showing posts from March, 2018

pepes ayam buat si kecil

PEPES AYAM BUAT SI KECIL kali ini saya ingin berbagi tentang makanan buat si kecil. si kecil biasanya punya pikiran bahwa makanan yang terlihat penuh bumbu dan berwarna biasanya memiliki rasa yang pedas. Padahal tak semua makanan memiliki rasa pedas. Kita bisa membuat makanan yang terlihat memiliki banyak bumbu tetapi tidak pedas.  Kita harus berani mencoba berbagai menu masakan yang biasanya terasa pedas bisa dinikmati oleh si kecil dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Karena ini juga bisa kita lakukan untuk memperkenalkan si kecil dengan rasa pedas. Ayam merupakan bahan makanan yang sangat familiar dengan si kecil. Namun si kecil terbiasa makan ayam goreng saja. Nah sekarang akan saya coba membuat menu yang tadinya terasa pedas bisa dinikmati oleh si kecil.  PEPES AYAM BUAT SI KECIL Pepes merupakan salah satu makanan yang kaya akan bumbu. Biasanya bahan utama pepes adalah Ikan, namun kita juga bisa mengganti nya dengan ayam. Karena ayam sangat disukai oleh anak. 

Sayur Ayu Yang Legendaris Nusantara

Image
Ternyata tak hanya orang yang dinamai AYU tetapi ada juga masakan yang namanya AYU. Sayur AYU, sayur yang bahan utamanya sayuran dan udang ini ternyata sesuai dengan namanya. Namanya AYU rasanya Enak. Jadi ketagihan lagi buat mencobanya. Mungkin anda penasaran dengan sayur yang satu ini. Awalnya saya juga aneh kok sayur namanya AYU. Tetapi ternyata ada juga sayur AYU yang rasanya huh.... mak nyussss... Kali ini saya akan bagikan pada anda sekalian resep yang baru saya dapet dari teman saya. Siapkan bahan utamanya ya... ½ kg Kentang ¼ kg Wortel  ¼ kg Buncis  ¼ kg Udang  Baca Juga: ULAS ULAS IKAN ASAP/ PANGGANG JENIS TENGIRI/ TONGKOL ALA FATYA BANG MAIL Bumbu-bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Daun salam Garam Penyedap rasa Gula, dan  Santa kara kecil 1 bungkus Minyak goreng Cara membuatnya Kupas kentang dan potong potong dadu, ukuran sesuai selera Kupas wortel dan potong potong dadu, ukuran sesuai selera Bersihkan buncis potong potong menja

Ulas ulas Ikan Asap/ Panggang jenis Tengiri/ Tongkol ala Fatya Bang Mail

Image
Sebagai seorang istri yang baik tentu selalu ingin menyenangkan hati suami. Hal ini bisa kita lalukan dengan cara menyajikan masakan atau makanan yang enak dan bergizi. Meski begitu memilih makanan bukanlah hal yang mudah kita harus pandai memadupadankan selera makan dengan bahan yang ada. Kebetulan saya tinggal di daerah Tuban, tepatnya di Jatirogo. Disini kaya akan hasil laut. Sayang jika tidak dimanfaatkan karna selain rasa yang enak tapi gizi yang terkandung didalam ikan cukup banyak.   Ada banyak sekali resep masakan khas Tuban dengan bahan utama Ikan yang enak dan patut untuk dicoba. Ulas ulas yang merupakan satu dari sekian mas tetep nikmat di lidah. Masakan ini terasa nikmat bila dipadukan dengan sepiring nasi hangat dengan kerupuk renyah. Pasti terasa mak nyussss... BACA JUGA: MINUMAN LEGEN TUBAN ISOTONIK ALAMI YANG KAYA MINERAL Resep ini saya dapatkan dari teman kerjaku namanya Fatya yang suka sekali masak, dan kupraktikkan ternyanta beneran mak nyuss rasanya. Seka

Ulas-ulas lele khas Tuban yang Nikmat

Image
Ulas-ulas lele khas Tuban , Kadang bosen juga dengan menu ikan lele yang begitu-begitu saja. Hanya di goreng begitu saja dan di tambah dengan sambel plus nasi hangat. Ingin juga mengolah lele menjadi masakan lain yang sekiranya mudah untuk dilakukan tetapi tetep enak dilidah. Kali ini saya ingi berbagi resep masakan dengan bahan utamanya adalah ikan lele. Ulas – ulas ikan lele namanya. Mungkin masakan ini akan cocok buat orang orang yang suka masakan pedas. Karena masakan ini memang memiliki khas rasa pedas. Ulas ulas ini makanan khas tuban jatim, bumbunya sedikit mirip bumbu tujak tapi ada rasa asem manisnya juga. BACA JUGA : RESEP PECEL ENAK Kita siapkan bahan bahan utamanya dulu ya... Bahan-bahan 1/2 kg lele 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe keriting 9 buah cabe rawit 2 buah daun jeruk 1 ruas kunyit 1/4 ruas jahe 1/2 ruas kencur 2 sdt ketumbar 1 sdt jinten 2 buah kemiri 2 sdt garam 2 sdt gula 2 sdm minyak Langkah – langkah membu

Pecel Menu Sarapan Orang Jawa

Image
  Resep Membuat Pecel Enak Pecel merupaan salah satu menu masakan jawa yang sangat populer. Terbukti dengan banyak sekali warung makan di pulau jawa ini yang menjajakan menu pecel sebagai menu yang tak pernah ketinggalan.  Pecel memadukan sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah bumbu kacang dengan gula merah sehingga memiliki nilai gizi yang cukup lumayan.  Sebab sayuran banyak mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Untuk membuat pecel bukanlah suatu hal yang rumit, kita bisa menikmati bumbu pecel menggunakan nasi putih atau juga dengan lontong dan di lengkapi dengan lauk tahu tempe goreng. Rasanya sangat nikmat dan khas jawa banget. BACA JUGA: BECEK MENTOK TUBAN Bahan Resep Bumbu Pecel 250 g kacang tanah, goreng, haluskan 1/2 sdm asam jawa 3 buah cabai merah besar, goreng 3 buah cabai rawit merah, goreng 2 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt garam 2 sdm gula merah Cara membuat bumbu Pecel: Haluskan semua bumbu dan aduk rata. Masukkan air pana