Posts

Showing posts from April, 2018

NASTAR LEMBUT DI MULUT

Sudah jadi tradisi saat lebaran tiba maka dimeja tamu akan dipenuhi dengan kue kue manis khas lebaran. Mulai dari kue kalengan dari toko hingga kue kue basah bikinan sendiri. Kadang kepengen banget ngisi meja penuh dengan kue tapi inget juga bajet yang terbatas. Maka biasanya buat ngirit bajet, aku biasa membuat kue sendiri. Selain ngirit membuat kue bisa ngisi waktu luang dari pada cuman duduk nonton tv. Kali ini aku mau berbagi soal resep nastar keluarga yang rasanya manis. Semanis yang bikin.... hehehe... Nastar Lembut Siapkan bahan bahannya ya... 2 gelas belimbing tepung terigu segititiga 2 sdm tepung maizena 3 sdm gula halus 2 sdm roombutter 3 sdm susu bubuk 1 butir kuning telur 200gr mentega 1 ons keju BACA JUGA : WINGKO BABAT MANIS GURIH Langkah langkahnya: Parut keju agar nantinya keju ini bisa menjadi rata saat di aduk. Usahakan menggunakan parutan keju yang memang memiliki tekstur kecil kecil atau bahkan lembut. CampurkanTepung Terigu, tepu

KRENGSENGAN DAGING KAMBING MUDA

Krengsengan adalah makanan khas buat keluarga saya yang suka sekali dengan rasa pedas. Rasanya yang manis pedas sangat cocok untuk dinikmati di musim hujan begini. Apalagi dipadukan dengan daging kambing yang bisa membuat badan menjadi lebih hangat. Bahan utama 500 gr Daging Kambing Bumbu Halus 10 siung  bawang merah 5 siung banwang putih 3 ruas jari jahe emprit 3 biji kemiri  1/2 sdt merica 10 biji cabe rawit super 1 ruas jari kunyit krengseng Bumbu Tambahan 10 biji cabe rawit super di potong potong miring 3 daun salam 3 daun jeruk 1 batang sesei di memarkan 3 sdm kecap manis 3 sdm minyak goreng gula garam penyedap rasa secukupnya Cara Membuat 1. Haluskan semua bumbu halus. 2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai berubah warna dan tercium bau harumnya 3. Masukkan semua bumbu tambahan dalam wajan. 4. Tambahkan danging kambing yang sudah dipotong dadu 5. Tambahkan air sampai semua bahan terendam. 6. Tambahkan